Поскольку… не сидится на месте, поехали с Денисом в тверскую область, село Медное, поесть сыра. Потомственный сыровар синьор Мацци, выйдя на пенсию, женился на русской девушке и основал ферму на русских просторах. Там можно продегустировать то, что у него получается. Итак:
Встретились мы в Тушино, ровно там, где меня когда-то принимали в пионеры… круг замкнулся.
До Твери мы доехали по практически пустой дороге, на которой не было ни одного гаишника — праздники сказываются. Въехав в город, припарковались у путевого дворца работы Казакова и Росси. Точнее, у того, что от него осталось.
Денис выразил свое возмущение плачевным состоянием этого шедевра.
Тверь — очень интересный и характерный город, его приятно разглядывать.
После хаотичного катания по улицам, руководствуясь интуицией, а не информацией, мы вырулили к чистому и приятному ресторанчику.
Там были продегустированы блюда местной кухни, включая потрясающую печеную картошку (запах-ах!), после чего возник вопрос, а зачем, вообще, ехать дальше? Но решили довести начатое до конца.
Через полчаса прибыли в большое село Медное, где, кроме фермы Мацци, оказался еще молокозавод и даже трикотажная фабрика. Ферма, впрочем, произвела впечатление запущенности.
Внутри оказалось получше, но тоже не фонтан. Остались надежды, связанные, собственно, с кухней и сырами и они, в целом, оправдались.
Был и довольно качественный рассказ и вкусные сыры, в основном мягкие и малосоленые. 10 видов.
А также итальянское вино, лазанья, котлета с сыром и тирамису, опять же с сыром. После чего, исчерпав возможности организмов (это был 2 подряд обед из нескольких блюд), мы купили сыру в магазинчике при ферме, еле доползли до машины и вернулись в столицу.