С НОВЫМ ГОДОМ !!!

С Новым 2009 Годом, дорогие мои!

Что больше всего запомнилось из отмечания НГ? Больше, чем салют и все остальное? Запомнилось превосходное Артемовское шампанское 2002 года, которое я извлек из запасов. Вообще-то шампанское не принято хранить больше двух лет, вкус его ухудшается. Но здесь был коллекционный брют и мне каждый раз было жалко его открывать. В этот же раз я решил, что 7 лет — вполне достаточно для столь живого напитка и под бой курантов разлил его по бокалам. Я употреблял разные сорта шампанского, включая пресловутую вдову Клико и Моёт, но это было нечто! Все, кто были за столом (и кто раньше мог пить брют разве из вежливости) сошлись в том, что вино восхитительное! Легкое, свежее и нежное. Я очарован этим вкусом и собираюсь заложить ящик Артемовского коллекционного — еще на 7 лет 🙂