Любопытство не оставляет: пробовал обжаривать кофе дома. Как не странно, получилось нормально, но больше делать этого не буду — требуется столько же тепла и времени, как для выплавки стали и образуется много шелухи. Доводил до кондиции в духовке. Зерна щелкают, как попкорн, только тише. А запах кофе формируется только на второй день!
